Zespół badawczy Instytutu Nauk o Zwierzętach w składzie dr hab. Marcin Gołębiewski, prof. SGGW, dr hab. Kamila Puppel, prof. SGGW, dr inż. Aleksandra Kalińska, mgr inż. Grzegorz Grodkowski, mgr inż. Paweł Solarczyk, mgr inż. Piotr Kostusiak oraz mgr Marta Paczuska otrzymał finansowanie w ramach konkursu NUTRITECH (I konkurs) przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju. Projekt „Inteligentna analiza jakości mikrobiologicznej mleka organicznego i konwencjonalnego jako skuteczne narzędzie poprawy bezpieczeństwa i walorów prozdrowotnych żywności pochodzenia zwierzęcego – galanteria mleczna oraz ograniczenia zagrożeń zdrowotnych związanych z problemem antybiotyków w produkcji mleka” realizowany jest w konsorcjum z firmą Promity Sp. z o.o. Na realizację projektu przeznaczono budżet w wysokości 5 169 556,23 zł. Zasadniczym celem projektu jest stworzenie nowatorskiego systemu MQA dedykowanego analizie jakości mikrobiologicznej mleka opartego na zaawansowanych technikach wizji komputerowej i autorskich algorytmach Deep Learning. Rozwiązanie przeznaczone jest dla: 1) hodowców bydła mlecznego celem zracjonalizowania i w konsekwencji istotnego ograniczenia stosowania antybiotyków w produkcji zwierzęcej; 2) mleczarni celem selekcji wysokojakościowego mleka, w tym mleka przeznaczonego do produkcji żywności funkcjonalnej oraz specjalnego przeznaczenia medycznego.